Köchin/Koch (w/m/x)

Du kochst gerne, möchtest in einem Tagesbetrieb mit österreichischer Küche arbeiten und du bist gerne ein Teil von einem eingespieltem Team, dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen à la carte
• Vorbereitung Mise en place für die à la carte Gerichte 
• Produktion / Zubereitung der Speisen gemäß unseren Standards 
• Abwechslungsreiche Tagesgerichte entwickeln & kochen
• Kontrollieren, einräumen und Lagerung bei der Anlieferung von Waren und Lebensmitteln
• Pflege der fachgerechten Lagerung aller Waren und Lebensmittel
• Einarbeitung in den Posten, Erfahrungen, Wissen und Routine sammeln
• Einhaltung der hausinternen Regeln sowie HACCP Vorschriften

 

Dein Profil

• Freude und Spaß an der Gastronomie
• Erfahrung in ähnlicher Position/Tätigkeit mind. 1 Jahr
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässige Persönlichkeit
• Teamplayer
• hohes Qualitätsbewusstsein
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Arbeitserlaubnis muss vorhanden (Rot weiss Rot Karte) sein (oder EU-Bürger)

 

Was wir dir bieten

• Attraktive Arbeitszeit: ca. 8:30 Uhr -17 Uhr 40h/Woche 173h/Monat
• Leistungsgerechtes Gehalt ab € 1800.- netto/€ 2300 brutto abhängig von den Qulifikationen & Erfahrungen
• mindestens 130 Tage frei im Jahr (kompletter April und November Urlaub/frei)
• Beteiligung am Trinkgeld vom Restaurant im mittleren und höheren dreistelligen Bereich pro Monat
• täglich gratis frisches Mittagessen, bei Bedarf auch Frühstück & Nachmittagsjause (Kostenersparnis von mindestens 3750€ pro Jahr) 
• gratis alkoholfreie Getränke - inklusive Kaffee (Kostenersparnis von mindestens 1250€ pro Jahr)
• gratis Seilbahnkarte fürs ganze Gebiet von den Kitzski im Wert von 940€
• Kochjacken & Schürzen werden zur Verfügung gestellt und auch vor Ort gewaschen & gebügelt 
• Förderung von selbstständigem Arbeiten & Unterstützung bei Weiterbildungen
• Jahresstelle oder Saisonstelle nach Wunsch
• Direkte Kommunikation & kurze Entscheidungswege
• Deutlich übertarifliche Bezahlung (angepasst an Erfahrung & Leistung)
• Prämienzahlungen für besondere Leistungen

Wir freuen uns dich kennenzulernen und eine tolle Zeit gemeinsam zu verbringen!

Sonnige Grüße vom Kitzbüheler Horn

Franziska Reisch-Stern M.A.

 

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Alpenhaus am Kitzbüheler Horn

Kitzbüheler Horn 7

6370 Kitzbühel

Tel.: +43 5356 / 64 76 1

www.alpenhaus.at

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